Authentische Küche aus Griechenland: Aus dem Malterdinger Rebstock ist das Restaurant „Zeus“ geworden
Im Gasthof zum Rebstock herrscht endlich wieder Leben. Im Mai eröffneten der ausgebildete Koch Christos Kostas und die Erzieherin Anja Kostas in dem rotfarbenen Traditionshaus das Griechische Restaurant „Zeus“.
Das Ehepaar, das vorher zwei Jahre mit einem Food-Truck in der Region unterwegs war, legt zum einen Wert auf eine authentische Küche. Verwendet werden ausschließlich frische Produkte. Dies schmeckt man sofort. Die Pita-Brote sind fluffig und kross, das Gyros und das Souflaki butterweich. Und die ausgewählten Gewürze, mit denen Christos Kostas die Gerichte veredelt, geben das hellenische Lebensgefühl wieder.
Zum anderen möchte das Ehepaar, dass die Gäste das Essengehen genießen und lange verweilen. Dass dies gelingt, haben die ersten zwei Monate gezeigt. Der Außenbereich, der rund um den Brunnen eingerichtet wurde, ist jeden Abend voll. Die Mixgrill-Platte für zwei Personen mit verschiedenen Fleischsorten, Reis, Zaziki und Zitrone, der bunte Pita Club-Teller „Zeus Spezial“ und die Pita-Tasche zum Mitnehmen haben sich in Malterdingen etabliert. Tipp: auch der Innenbereich ist hochwertig, gepflegt und geschmackvoll griechisch eingerichtet.
Öffnungszeiten: Mittwoch bis Montag von 17 bis 22 Uhr (Warme Küche bis 21 Uhr) sowie sonntags zusätzlich von 11.30-14 Uhr. Dienstag ist Ruhetag. Reservierungen: www.zeus-malterdingen.de.
Zum anderen möchte das Ehepaar, dass die Gäste das Essengehen genießen und lange verweilen. Dass dies gelingt, haben die ersten zwei Monate gezeigt. Der Außenbereich, der rund um den Brunnen eingerichtet wurde, ist jeden Abend voll. Die Mixgrill-Platte für zwei Personen mit verschiedenen Fleischsorten, Reis, Zaziki und Zitrone, der bunte Pita Club-Teller „Zeus Spezial“ und die Pita-Tasche zum Mitnehmen haben sich in Malterdingen etabliert. Tipp: auch der Innenbereich ist hochwertig, gepflegt und geschmackvoll griechisch eingerichtet.
Öffnungszeiten: Mittwoch bis Montag von 17 bis 22 Uhr (Warme Küche bis 21 Uhr) sowie sonntags zusätzlich von 11.30-14 Uhr. Dienstag ist Ruhetag. Reservierungen: www.zeus-malterdingen.de.
Text und Fotos: Daniel Gorzalka